该技术是利用某种流体(特别是CO2 气体),在临界点具有特殊溶解能力的特点进行物质的萃取分离,可以防止各种组份逸散和氧化,提取过程通常在略高于萃取剂临界温度的温和条件下进行,减压分离产品,十分简便和安全,故对中药中易挥发组份或生理活性物质极少损失或破坏,没有溶剂残留,产品质量高。
本“工程中心”已建立一套中药超临界提取中试设备,萃取用CO2气体可以回收和循环利用,成本比较低,提取压力从原有的150kg/cm2提高到400kg/cm2,使应用范围和工艺要求得到充分的满足。目前已成功地应用于中药复方的挥发油、酯类成分的萃取分离。