中药提取普遍采用水提醇沉法作为去除杂质的分离手段，此方法的缺点是乙醇耗量大，生产成本高，安全生产系数低。采取絮凝分离技术则具有成本低、操作安全简单、分离效果好的特点。

絮凝技术是一种简单有效的固液两相体系分离方法。它是指固液两相体系中的固体颗粒、胶体颗粒以及大分子物质，由于受到絮凝剂的压缩双电层以及电中和等作用而脱稳；然后在宏观或微观力的推动下相互接触、碰撞，发生网捕和吸附架桥作用，聚集为大而密实的颗粒体的过程。该过程加快了颗粒的沉降速度，降低了过滤阻力，提高了分离效果。絮凝技术可单独操作，也可和过滤、离心等固液分离方法组合使用，作为预处理、中间处理或深度处理的手段。它具有设备投资少、处理效果好、易于操作、管理简单等优点，广泛地用于水和废水处理、矿物分离、废漆处理、糖蜜和蛋白质的回收以及制药等，涉及到造纸、酿酒、纺织、印染、矿冶、电镀、石油、化工、食品、制药等多个行业部门。在中药领域，人们对絮凝技术的应用进行了很多研究工作，取得了令人满意的成果。

本工程中心开发的絮凝法是以天然产品壳聚糖经技术处理后作为絮凝剂加入中药的水提取液中，以电中和及吸附方式沉降带负电的粒子，诸如蛋白质、粘液质、鞣质等胶体粒子，经过滤达到分离纯化的目的。目前在感冒退热冲剂等产品的生产过程中成功地进行了中试，通过药效及化学成分对比，统计学处理结果显示，与乙醇沉淀分离法生产的感冒退热冲剂无显著差异，而成本降低五分之四。