现代市民的生活方式已经发生了很大的变化，生活条件优越，市民菜桌上鸡、鱼、虾已经是很普通的菜肴，朋友聚会、应酬等又是大量的高蛋白、脂肪类食品。营养专家呼吁：营养过剩！！！市民之间经常相互告诫：“少吃点荤，多吃点素”大部分市民听到朋友、长辈的忠告，一笑而之。
“少吃点荤，多吃点素”看看方便做到，其实很难，“少吃点荤，多吃点素”对现代人的健康是不言而喻的。九州红蔬菜汤的开发成功，使现代人“少吃点荤，多吃点素”的梦想变为了现实，每天早晨饮用二包蔬菜汁，已经达到相当二斤新鲜的蔬菜，而且是经合理配伍的五味蔬菜，或者在上班时候饮用蔬菜汤，同样可以达到多吃点素的目的。因此九州红养生蔬菜汤面世后，很快受到上海市民的欢迎。
    上海市民很懂也很注意保健，市民中有一大批人自己采购五味蔬菜，在家煎熬近二小时，常年饮用，效果蛮好。现在有了九州红养生蔬菜汤，煮只要10分钟，又可以泡来喝，真的很方便啊！
    杨浦区的一位物业公司经理，在饮用九州红养生蔬菜汤后，很感叹的说：实在太方便了，这样的价格少抽一支烟，就可以喝一杯蔬菜汤，我会告诉我的朋友，让他们一起加入喝蔬菜汤！
    今天由于保健品市场虚假广告、误导消费者的混乱行为，市民健康保健没有方向，养生蔬菜汤的开发成功，使“少吃点荤，多吃点素”变成很容易做到的一件事，在您开始新的一天的时候，您已经领先您的朋友、同事，已经实现了“少吃点荤，多吃点素”，可想而知，您有了健康的保证！但愿“少吃点荤，多吃点素”使更多的市民实现的目标，而不是一句空话，但愿“少吃点荤，多吃点素”为您的健康保驾护航！